大量坚果营养丰富您的日常饮食!
大量坚果营养丰富您的日常饮食!
每天吃少量的食用坚果对保持健康和保持健康非常有帮助!
 
坚果含有相对大量的卡路里,必需的不饱和脂肪和单不饱和脂肪,包括亚油酸和亚麻酸,维生素和必需氨基酸。许多坚果都是维生素E,维生素B的良好来源2,叶酸,纤维和必需矿物质镁,磷,钾,铜和硒。未经烘焙的坚果最健康, 因为多达15%的脂肪在烘烤过程中被破坏了。 未经烘烤的核桃抗氧化剂的数量是原来的两倍 和其他坚果一样。


  • 大多数坚果都是纤维和维生素的极佳来源,可帮助您的身体像上油的机器一样运转。
  • 香脆可口的黄油,美味可口的坚果,是大自然母亲送给人类的绝佳礼物。.
  • “最健康的坚果”是指人体在特定的一天最需要的营养物质。当然,没人知道那是哪一个。所以最好的策略是吃各种各样的食物。
Lets check on a few of 坚果的健康益处 to you and your body :

杏仁 
杏仁是蛋白质和健康的单不饱和脂肪的极佳来源。另外,它们是最健康的坚果之一,可为您的血糖水平提供独特的益处。它们可以降低胆固醇并帮助预防癌症。
核桃
核桃是最好吃的最健康的坚果之一,这在很大程度上是由于其高含量的α-亚麻酸(ALA)(一种omega-3脂肪)。仅仅四分之一的核桃核桃就可以为您带来建议的每日91%的健康脂肪价值。他们 对您的心脏和大脑也非常有益,并且包含 鞣花酸 抗癌抗氧化剂。
胡桃 
它们含有大量的维生素和矿物质,例如维生素E和A,叶酸,钙,镁,铜,磷,钾,锰,B维生素和锌,有助于降低胆固醇。,它们的高抗氧化剂价值使其对降低罹患癌症,心脏病和老年痴呆症的风险有益。
雪松坚果/松子坚果
 他们 含有维生素A,B,D,E,P,并含有人体所需氨基酸的70%。松子中的蛋白质和镁使其成为极好的能量来源
巴西坚果
它们是蛋白质,铜,烟酸,镁, 纤维,维生素E和硒的重要来源。 Just like 杏仁 and p我的坚果,巴西坚果也不含 麸质 protein.
腰果 
他们 富含铜,镁,锌,铁和生物素等矿物质。它们实际上是低脂坚果,就像橄榄油一样,它们含有高浓度的油酸,对您的心脏有好处, 与橄榄油中的心脏有益脂肪相同。

但是请始终牢记

说到坚果,不要让它们的大小蒙骗您,因为它们富含健康的脂肪和营养,所以一点点走很长的路要走。一小撮,一天就是您要获得收益的全部。

最健康的坚果容易腐烂,容易被热,空气和光照损坏。对于包含omega-3脂肪的坚果,例如核桃,尤其如此。 

为确保您的螺母新鲜,请避免批量购买它们,除非您知道它们的周转率很高。购买后,立即将它们存放在冰箱或冰柜中的密封容器中。

由于坚果易腐,使用油烘烤过的坚果可能含有腐烂或损坏的脂肪,对您的心脏不利。为了获得最佳效果,请寻找生的或仅轻微烤制的最健康的坚果。

将它们用作


  • 按原样使用它们,或在盐腌或加糖的沙拉上使用。
  • 撒上甜点,尤其是圣代冰淇淋,冰淇淋,然后享用吧!
  • 它们可用于糖果中,作为面包,饼干,糖果,松饼和蛋糕的补充。
  • 用它们制作有营养的黄油。

 





照片来源 : GC先生